Les 3 ustensiles phares de la cuisine
La cuisine s’équipe de bons outils avec les ustensiles phares de la nouvelle époque. On vous fait une petite liste de nos favoris dans cet article.
Vacances à Sarlat : une escapade gourmande à vivre en famille
Capitale du Périgord Noir, Sarlat-la-Canéda ou Sarlat est une ville au sud-ouest de la France. Cette localité se distingue par la beauté de son paysage verdoyant. Son patrimoine culturel mérite d’être apprécié. Cette partie de l’Hexagone est aussi un haut lieu de la gastronomie. Canards, fromages et bien d’autres ingrédients de qualité font le renom … [Read more…]
Les vêtements indispensables en cuisine
Les professionnels de cuisine doivent toujours porter une tenue de travail précise pour maintes raisons : sécurité, confort, hygiène et présentation. Parmi les vêtements de cuisine, citons la veste, le tablier, le pantalon, la toque et les chaussures.
La viande de lapin, si accommodante…
La viande de lapin est une viande que beaucoup n’ont pas l’habitude de préparer, soit tout simplement parce qu’ils n’y pensent pas, soit parce qu’ils pensent que ce n’est pas facile à accommoder. Et pourtant, il existe plusieurs manières de préparer le lapin qui le rend bien tendre et très savoureux, et au final, ce … [Read more…]
Tous les secrets du pot au feu
Le pot au feu est un plat familial et convivial dont on a tous la recette. C’est surtout lorsqu’il commence à faire froid qu’on se dit qu’on va se faire un bon petit pot au feu. Seulement, lorsqu’il est préparé par quelqu’un d’autre, il semble plus savoureux. Il n’y a aucune raison que vous ne … [Read more…]
Porte-bébé de randonnée : pour les balades avec les tout-petits
Pour les parents, il n’y a rien de plus plaisant que de pouvoir profiter des plaisirs simples de la vie en compagnie de leurs chers enfants. Les longues balades en famille raffermissent les liens avec sa progéniture en plus d’apporter beaucoup de bien à son éveil. Et avec un excellent porte-bébé de randonnée, la vadrouille … [Read more…]
La blanquette de veau : un repas typiquement français
Si vous avez un peu de mal à trouver un plat pour accueillir des invités chez vous, vous pouvez opter pour la blanquette de veau. Ce met traditionnel se prépare sans prise de tête. Puis, c’est l’une des fiertés de la cuisine française dans le monde.
Mandolines Baban Trancheuse à Légumes Multifonction : un appareil tout en un
Lorsque vous pensez que vous avez tout ce qu’il vous faut en matière d’ustensiles de cuisine, il y aura toujours un nouveau produit que vous aimeriez avoir. C’est le cas de la Mandolines Baban Trancheuse à Légumes Multifonction. Allons voir plus de détails dans les paragraphes suivants.
Des petits déjeuners qui vous donneront la pêche et justifient l’achat d’une machine à pain
Il est connu que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il est également reconnu, par la communauté des diététiciens et des nutritionnistes, que le dîner est le repas le « moins utile ». D’ailleurs, de plus en plus d’études scientifiques tendent à prouver les bienfaits du jeûne partiel qui consiste à … [Read more…]
Les règles de base d’un régime alimentaire sain
L’adoption d’un régime alimentaire sain n’est pas uniquement réservée aux personnes qui souhaitent maigrir ou celles qui désirent garder la ligne. C’est également une solution pour avoir une santé de fer. Voici quelques règles de base que vous devez suivre si vous allez vous mettre à un régime alimentaire sain.